La málaga tiene varios propiedades que son maravillosas una de ella es la de mi abuelita, yo no se pero siempre me daba málaga y decía ella que por eso no me enfermaba y a mi me caía de lo mas bien. Por que no se.cuando Crecí se lo pregunte a mi hermano que estudio de eso y mucho mas y me dijo que era por el Tamaño del grano de almidón es muy pequeño, lo que hace que la digestión sea mas fácil, y las personas se sienten mejor, que por eso era mas fácil de digerir a los niños y para las personas mayores. Por eso me puse a estudiar algo de ella y esto encontré
La raíz de malanga puede ser un añadido genial para hacer que una comida sea más completa y sana. Las raíces de malanga son tubérculos que realmente son tóxicas cuando están crudas. Existen múltiples beneficios nutricionales de la raíz de malanga, incluyendo el contenido calórico y de fibra. Antes de añadir esta raíz a tu comida favorita, debes entender los factores nutricionales.
Colesterol y sodio
Si estas preocupadas por el colesterol y el sodio alto deben recurrir a añadir malanga a su dieta. Pueden evitar el riesgo alto de problemas cardiacos y el riesgo de la presión sanguínea alta debido a la falta de colesterol y sodio en la comida. Una ración tiene 0 miligramos de colesterol. Esta misma ración sólo tiene 20 miligramos de sodio. Esto es sólo el 1% de tu valor diario de sodio. Muchas personas añadirán sodio a su comida aunque añadan sal a sus tubérculos.
 |
| Malanga |
Vitaminas
vitamina C,vitamina E,vitamina B6
La raíz de malanga puede ser un añadido genial para hacer que una comida sea más completa y sana.
Si tienes algo mas pon tu comentario y dejanos saber si a ti también te pusieron a comer malanga.
A ti tambien te criaron a malanga?
mi tia Isa dijo Un beneficios también de la malanga, es que es utilizada como dieta para las personas que padecen de ulcera estomacal.
ResponderBorraryo tambien fui ciriado con malanga
ResponderBorrarfui tambien criada con malanga y a mi mama le encantaba cuando tube a mis dos hijos tambien les di y son muy fuertes incluso ahora estoy comiendome un pure de malanga que rico
ResponderBorrarHola
ResponderBorrarQuisiera saber si estriñe o afloja. Para saber cuando dársela a mi bebe. Gracias
Creci con malanga mi mama lo hacia en atolito para acompanar el desayuno o sustituto del cafe y a veces los cortaba en forma circular como tortillas y las doraba en el comal con un poco de sal que ricas
ResponderBorrarSi, yo tambien fuí criada con esa alimentación y estoy ahora en los 72 y he vuelto a consumirla porque me han dicho que es buena para el reflujo gastroesofagico. La como a diario pero quisiera saber si la puedo conservar en el refrigerador ya pelada y cortada. La respuesta me la envia a antonietacg@hotmail.com. Gracias
ResponderBorrarLa verdad no se asi como usted dice , pero si la cocinas si la puedes guardar hasta dos dias en el refrigerador y una semana en el frizzer. asi lo hacia mi abuela, la verdad nunca la vi guardandola por mas de dos dias eso si hoy la cocinaba y la podiamos comer al otro dia sin problema.
Borrar